Boulangerie Parisette (パリゼット)

フランス・パリで修業し、横浜・大倉山にあった人気店が2011年に上尾に移転してきました。
フランス仕込みの本格派、ハード系のパンをメインに製造・販売しています。

自家製天然酵母を翌日必要な量だけ熟成させて使用。
香りや香ばしさ、風味、深みが増したパンが仕上がります。

バゲット パリゼット:スペシャリテのオリジナルバゲット。
低温長時間発酵 独自にブレンドした粉の旨味と香りを最大限に引き出し
パリッと、中は「むっちり」。長さ約45cm。330円。

ほか季節の素材を活かしたパンが常時20種類以上を販売。
予約も可。

店舗情報

店名Boulangerie Parisette (パリゼット)
(ぶーらんじぇりー ぱりぜっと)
所在地上尾市小泉8-22
電話番号048-637-0219
営業時間9:10~15:00 (2021年9月より)
定休日毎週火曜日・水曜日
駐車場あり
店頭に2台
サービステイクアウト
支払い方法現金
コロナ対策・感染対策のため、入店は1組ずつ
・ショーケース・レジには、飛沫防止ビニールパーテーション設置

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