手打ちうどん 田舎屋

香川県で修行した職人が打つおうどんです。

【うどん】
香川県から取り寄せた小麦粉、吉原食糧の讃岐うどん用最高位『白鳳』をベースに独自に配合。
麺の周辺はもちもち性に富み中心部はしっかりとしたコシ。

【出汁】
花かつお/宗田鰹節/さば節/うるめいわし節/いりこ/利尻昆布。
香川県や関西のような透明感のあるかけ出汁に、柔らかな甘味のつけ出汁。

▽おすすめメニュー▽
・田舎つけ麺(豚肉・ナス。きのこ・ねぎ・全部入りのつけうどん)
・元気うどん(ピリ辛野菜炒めがのったうどん 生卵付き)

※お昼は大盛り無料!
※夜は居酒屋としても営業中!

お店からの最新情報

2023/5/2

 【5月限定「炙り豚野菜ぶっかけ」と、手打ちうどん教室のお知らせ】
5月6日(土)から5月限定商品「炙り豚野菜ぶっかけ」を提供します。
(5月3~5日、7日夜はお休み)
茹でたもやしとキャベツの上に、炙ったチャーシューを約80g(4枚程)、ネギ、生姜、マヨネーズ、豆板醤。
ボリューム満点!冷たいお出汁をかけてどうぞ(温かくもできます)。930円(8食限定)。
倍野菜+150円、倍チャーシュー+380円、味玉+100円、にんにく40円。


また、以下の日程で手打ちうどん教室を開催します。手打ちうどんを趣味にしませんか?
香川県で修行した店主がお教えさせて頂きます。
①5月20日(土) 14時〜16時 定員3名
②5月27日(土)14時〜16時 定員3名
他の日時も要相談で可能です。料金 2980円 材料費込み。
実際の店舗、機材を使用し、5人前の製麺です。1人前は試食、残りはお持ち帰りできます。毎月開催予定なので塾のように通えれば、上達も実感できます。先着順で、すでに数名申し込みありです。お問い合わせ・お申込みTEL.048-776-1244(営業時間のみ)

店舗情報

店名手打ちうどん 田舎屋
(てうちうどん いなかや)
所在地上尾市弁財1-2-16
電話番号048-776-1244
営業時間◆うどん 昼12:00~14:00(13:30L.O.)、夜17:00~19:00 / ◆居酒屋16:00~22:00
定休日◆うどん 毎週木曜日 / ◆居酒屋 毎週木曜と第1・第3水曜
駐車場あり
2台
サービス店内で飲食
支払い方法現金
コロナ対策入口で消毒、換気
ホームページ

https://twitter.com/inakaya_ageo

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https://www.instagram.com/teuchiudon.inakaya/

上尾地区

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